본 포스팅은 프로바이오틱스 제품에 주원료로 사용될 수 있는 기능성 원재료인 락토바실러스 가세리(Lactobacillus gasseri)에 대해 소개한다. 식약처에 등록된 정보를 바탕으로 간단한 배경지식과 함께 효능, 복용법, 부작용 및 주의사항에 대해 다루어 보았다. 기능성 원재료 락토바실러스 가세리 특징 리뷰 Lactobacillus gasseri를 한글로 읽은 락토바실러스 가세리는 락토바실러스 속의 한 종에 속하는 유산균이다. 약어로 L. gasseri라고 칭하기도 한다. 락토바실러스속에 속하기 때문에 그람양성균에 속하고, 젖산을 생성하는 젖산균이다. 보통 인간 여성의 몸에서 공생하는 균으로, 락토실린(Lactocillin)이라고 하는 항생 작용 물질을 생성하는 것으로 알려져 있다. 복용법, 효능, ..
